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            食品企業應該怎么選擇合適的 常壓滅菌爐呢

            時間:2021-04-01 15:23:35 作者:彥春鍋爐 點擊:

            隨著食品設備的發展市場上 常壓滅菌爐分類越來越詳細,食品企業應該怎么選擇合適的 常壓滅菌爐呢?
             

             

            食品企業應該怎么選擇合適的 常壓滅菌爐呢(圖1)

                常壓滅菌爐分類及選擇原則

             

                從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。

             

                1、手動控制型所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

             

                2、電氣半自動型壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

             

                3、電腦半自動型采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。

             

                4、電腦全自動控制型全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。(整個殺菌過程形成了數字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關鍋門)電腦全自動控制型(遠程控制型)在電腦半自動的基礎上,整機和前后的輸送線自動連接,整機具備自動進出料,自動開關鍋門,鍋內導軌可前后自動伸縮,(整機達到了數字化,機械化)可形成遠程控制或操作,為車間的無人化操作鑒定基礎。遠程控制的使用為售后服務節省了時間。

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